长虎土笋冻招商-闽南土笋冻招商-土笋冻招商_泉州特产食品

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长虎土笋冻生产厂家

土笋冻不但滋味浓厚甘美，还有独到的健保疗病功效。名俗学家杨纪波<星虫>一文称它“性温热，产妇也可以吃，且有滋补”，另一说源自“龙二少爷”的<土笋冻>：“性清凉，闽南土笋冻招商，当喉咙疼痛时，吃了它立即止teng，胜似妙药。”两说看似矛盾，或许兼而有之，泉州土笋冻招商，也可能双双言过其实，但表现出了人们对土笋冻---的喜爱。

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土笋冻的做法

土笋被从沙子里逮出，先放养---，以吐清杂物，然后下锅熬煮，因为这东西像猪皮一样具有高度的胶原蛋白，所以熬得一锅粘粘糊糊，盛出来后装在小碗中，漳州土笋冻招商，待其自然冷却之后，就凝固成一小碗“土笋冻”了。它们个个颜色白润晶莹剔透，其肉清，味美甘鲜，清香软嫩，滑溜爽口。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、酸白萝卜丝、辣椒丝、番茄片等就成了色香味---的风味小吃了。

漳州浮宫土笋冻

福建省龙海市浮宫镇一带的海滩出产土笋。土笋是一种星虫动物，肥圆细长，状如蚯蚓。土笋营养丰富，煮菜时加入少许，土笋冻招商，其汤味美清甜。但极受---的却是“土笋冻”。“土笋冻”制作方法是：将鲜土笋放于石板上，压出土笋的内脏和杂质，洗净后加水入锅，以烈火猛烧，至其汤成胶状为止，然后盛于容器里，---即成。土笋冻如调以盐渍酸茶、蒜白、酥脆溪苔或酸辣、酱油等佐料，味道---。

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