长虎土笋冻招商-土笋冻批发-土笋冻

泉州13个传统美食获授 “福建地方特色产品”

2018年29日—30日，福建地方志助力---系列活动之“悠远地方志 ---围头村”活动在晋江围头举办。

本次活动旨在发挥地方志---优势，土笋冻，主动服务---。通过丰富多彩的表现形式，让方志记载中的围头战地文化、滨海文化、渔村文化、华侨文化、---文化等文化资源“活”起来、“立”起来，助力围头村经济社会高发展。比如，将方志记载中关于围头的美食名产、特技特艺、风景名胜等分别进行整理归纳后形成的“福建方志特色记忆”“泉州乡村记忆文化”注释牌进行挂牌挂旗——晋江的深沪冰饼、罗山蜜饯、安海番石榴、晋江紫菜、安海绿豆饼、龙湖肉粕、衙口花生、围头虾皮、安海土笋冻、晋江牛三宝、龙湖面线、晋江蜂蜜、围头海峡---等13个传统美食特产，同时被福建sheng委dang史研究室和地方志编纂办公室、泉州shi委dang史和地方志研究室以及市档案局授予“福建地方特色产品”、“泉州市乡村记忆名特产”称号。而围头村的泉州名祠、围头天后宫等被授予“泉州市乡村记忆传习所”称号。

活动期间，还召开了福建地方志助力---现场会、福建地方志助力---战略经验交流会，并举行<---文化志>致赠仪式，<影像志·福建名镇名村影像志·围头村志>开机仪式，土笋冻招商，泉州市乡村记忆文化——乡村影像记忆活动和<围头村志>编修启动仪式等活动。

土笋冻的主要吃法

土笋的吃法也是很多的，除了制成“土笋冻”外，还可以炒食、煮汤，也可以跟洋参、瘦肉等一起煲来做药膳。

从前到了大热天，“土笋冻”不好---，有了冰箱，大热天也可以做，一年四季都有“土笋冻”吃。醋溜醋溜的，再加上蒜蓉，配上冰凉有嚼头的土笋冻，一个接着一个，让---罢不能。

土笋冻可不仅在泉州流行，像厦门、莆田的大街小巷里都有售卖。而土笋冻古老的产地，就是安海等闽南地区。

晋江安海长虎土笋冻公司经营范围：土笋冻及原材料批发，品种多样，土笋冻，价格合理，---，可预定各种规格的土笋冻。本厂制作土笋冻历史悠久，工艺传统，口感地道，味甘甜爽，是多年的---产品。长虎经营土笋冻及原材料批发，品种多样，价格合理，---，可预作各种规格土笋冻。开办培训，欢迎大家！

土笋冻的营养价值

土笋冻是用一种像蚯蚓一样的软体动物熬制成的胶状体。这种小动物生长在浅海滩涂里，呈灰白色，圆筒笋状，土笋冻批发，所以名叫“土笋”。晋江安海、东石一带都有出产，但以安海镇五里桥中亭港附近的土笋又肥又大。土笋冻的制作以西埯村---出名。土笋冻不仅味道鲜美，营养丰富，而且有---价值，当你喉咙疼痛时，吃了它疼痛可以---的---，胜似灵丹妙药。它能降火止炎，清凉解热，是人们在大热天十分喜爱的小吃。

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